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花生米和它一起拌 隔天吃一次 体重蹭蹭往下降

在平时饮食中,很多人都会乱饮乱食,造成脾胃不适,还经常便秘,便秘的痛苦大家一定都知道,最近有很多人私信小编吃什么比较好,下面小编为大家分享一道菜,那就是芹菜拌花生米,花生米大家一定都喜欢吃,尤其是男人,经常没事吃点花生米,还能当下酒菜,而芹菜这种食物当中含有一定的粗纤维成分。没事吃点芹菜,能够对肠胃起到一定的刺激,从而促进肠胃蠕动,促进排便。这道凉菜可以说是春夏秋冬四季通菜!老少皆宜。一起来看看小编是怎么做的吧。


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芹菜拌花生米

花生米和它一起拌 隔天吃一次 体重蹭蹭往下降

配料:

芹菜1棵、胡萝卜1段、花生1碗、精盐适量、八角适量、花椒适量

烹饪步骤:

1.准备胡萝卜、芹菜。花生米我提前泡了24小时。

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2.锅里添适量水,倒入花生米,加盐、花椒、八角,大火煮开。

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3.趁着煮花生米,把芹菜、胡萝卜切段,芹菜用水焯一下,晾凉备用。

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4.花生米煮好后捞出,晾凉备用。

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5.都凉好之后,三者混合,加盐拌一下。即可。

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烹饪小贴士:

1、看芹菜的根部颜色:新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主,颜色很饱满。在挑选的时候,根部要以干净,颜色翠绿,无斑点为主要挑选对象。2、看芹菜叶:通过芹菜的叶子也是可以看出新鲜与否的。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色,一样的翠绿。如果叶子出现黄色的现象,或者叶子蔫,叶子不平整,那么这样的芹菜也是存放稍久的。大多数朋友在做芹菜的时候,会把叶子扔掉。3、看芹菜粗细:芹菜的茎有些比较粗,而有些较细。大多数朋友购买芹菜是吃它的茎,所以挑选茎比较均匀,肉质较厚的就可以了。芹菜在挑选的时候,可以稍稍摘下叶,很容易折断的那么是新鲜的,可以挑选的。

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作者: wp

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